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＜五年古酒＞『純米アフス つるかめ源』2018

¥6,102 税込

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『源』の五年古酒。
“日本酒の味”の想像を超える
時が醸す香り高い味わいをお楽しみください。
チーズや油分のある食材やお料理によく合います。


『源』とは
自然循環の中、自らの生命力で育ったお米の栄養と個性を残すため、精米は最小限に抑えその可能性を引き出しています。加水しない、仕込んで絞るだけの原酒は濃厚な味と力がみなぎっている感覚になる日本酒。

品目　日本酒【純米酒】
原材料名　米、米こうじ（千葉県いすみ市産米100％）
精米歩合　90％
アルコール分　13％
内容量　500ｍｌ
製造年月　2018.11
製造者　木戸泉酒造株式会社　千葉県いすみ市大原7635-1

特徴
高温山廃一段仕込み
酵母・乳酸菌無添加
無加水原酒
一回火入れ

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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